Le Bieristan

 

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Au pays de la Bière (14 rue Paul Lafarge à Villeurbanne), on aime :

- la qualité et l'originalité de la cuisine (avec des produits locaux)

- le cadre et la convialité du lieu (une ancienne manufacture !),

- l'accord bières/mets particulièrement étudié,

- le concept (c'est une SCOP)...

- et le soir, les flammeküche cuite au four à bois.

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